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Cooking Class – Tradicional

Cusco, Centro de Interpretación

Puntuación

De 18 comentarios

Duración

Medio Día

Tipo de viaje

Gasttonómico

Min. viajeros

1 persona

Idiomas

Español, Ingles

Antes: $105

Desde: $95

Clases de cocina en Cusco

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Descripción Tour Clases de Cocina en Cusco

Con el Tour Clases de Cocina en Cusco ó “Cooking Class – Tradicional”, podrás tener verdaderas experiencias de inmersión gastronómica, 100 % participativas y personalizadas. Desarrolladas en una atmosfera divertida, profesional y dinámica. Este tour es ideal para quienes quieren experimentar con los sabores y productos peruanos y aprender de la maravillosa Gastronomía Peruana.

La gastronomía del Perú es una de las más variadas y exquisitas del mundo, es el resultado de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú con sus propias técnicas y potajes con la cocina española, Africana subsahariana traída por los esclavos. Posteriormente, este mestizaje se vio influenciado por los usos y costumbres culinarios de los chefs franceses que huyeron de la revolución y la influencia de las inmigraciones de  chinos-cantoneses, japoneses e italianos.

En el COOKING CLASS, en 04 horas aprenderás la historia de la gastronomía del Perú, los conceptos de cocina, probarás frutas tropicales y súper productos andinos, degustarás de una cata de Pisco y podrás preparar un Pisco Sour o Chilcano de Pisco y finalmente cocinaras los dos platos más emblemáticos del Perú: Ceviche y Lomo Saltado de Alpaca. Además, los Chefs te engreirán el paladar con la degustación de abre bocas de cocina Novo andinos, criolla, contemporánea, etc. Además de bocaditos andinos como jamón de cuy, prosciutto de alpaca y guiso de charqui.

Disfruta del Tour Clases de Cocina en Cusco

PRINCIPALES PUNTOS DE VISITA

  • Cusco, Marcelo Batata
  • Centro de Interpretación “El Mercado”

Plan de viaje "Cooking Class – Tradicional"

  • 08.30 – 08-50 hrs Recojo de su hotel en Cusco, traslado al local de Marcelo Batata.
  • 09.00 hrs, INTRODUCCIÓN, Nuestro Chef instructor brindará una introducción sobre la cultura culinaria peruana compartiendo sus conocimientos de la historia, biodiversidad y geografía (30 minutos).
  • 09.30 hrs LAS EXÓTICAS, por su ubicación tropical el Perú es hogar de distintas frutas exóticas y aquí tendrás la oportunidad de disfrutar de sabores dulces, ácidos y agridulces de las mejores frutas de estación (20 minutos).
  • 10.00 hrs COLORES, AROMAS Y TEXTURAS, nuestro Centro Interpretativo “El Mercado” muestra todos los productos del mercado local de San Pedro, pero en una propuesta mucho más ordenada, limpia y segura. Un punto de encuentro con las variadas papas peruanas, los diversos tipos de ajíes, maíces y quinuas entre otros muchos otros productos (30 minutos).
  • 10.30 hrs UN MAR DE SABORES, nuestro primer plato a preparar será el delicado ceviche peruano usando pescado fresco de nuestras costas con una mezcla de ingredientes que lo hacen único e inolvidable  (30 minutos).
  • 11.00 hrs PISCO O`CLOCK, durante este tiempo podremos disfrutar del licor bandera del Perú, comprendiendo y enamorándonos de su historia. Para finalizar con la preparación de Pisco Sour y Chilcano de Pisco (45 minutos).
  • 11.45 hrs WOK-ING TIME, luego de la demostración e instrucciones del Chef todos los participantes prepararan su propio lomo saltado con las técnicas de salteado en Wok (15 minutos).
  • 12.00 hrs Degustación de loa aprendido y cocinado.

DESAYUNO – HOTEL/ ALMUERZO – AGENCIA/ CENA- PASAJERO

Revisa lo que Incluye, No Incluye y las recomendaciones para este Viaje por Perú

El viaje "Cooking Class – Tradicional" incluye

  • Chef profesional en Ingles
  • Clase de cocina
  • Todos los ingredientes
  • Pisco Sour y Chilcano de Pisco
  • Plato principal: Lomo Saltado
  • Degustación de bocaditos andinos

El viaje "Cooking Class – Tradicional" NO incluye

  • Alimentación no mencionada en el programa
  • Gastos personales
  • Propinas

Recomendamos llevar

Precios de nuestro viaje por Perú

Tipo

Adulto

Estudiante

Niño (1 - 11 años)

General

$95

$95

$

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Itinerario de viaje Completo
"Cooking Class – Tradicional"

Lugares a visitar: Cusco, Centro de Interpretación

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    Mapa del Tour

    Nuestros viajeros califican este programa con

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    Vacaciones: viajeros

    Luna de miel: viajeros

    Familia: viajeros

    Trabajo: viajeros

    Estudios: viajeros

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