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Cusco y sus Sabores Ancestrales: Descubre la Ruta de la Papa y su Legado Cultural
Ruta de la Papa en Cusco
Todo el día Tour: Histórico Vivencial Min: 2 personas
Con el «Tour ruta de la papa Cusco”, podrás recorrer una parte del valle sagrado de los Incas en un turismo vivencial, porque la Ruta de la Papa es más que una visita de un solo día, que no cruza simples paisajes naturales y culturales sino es parte de una vivencia.
LA PAPA, sin dudas es una de las verduras más versátiles y populares gracias a los primeros exploradores, quienes la encontraron por primera vez en las altas montañas de los andes peruanos. La papa es un tubérculo comestible nativo de las regiones montañosas de los Andes, en América del Sur, donde la planta ha sido cultivada por más de 10,000 años, desde la época del imperio Inca. En la actualidad, la papa es un alimento básico a nivel internacional, ocupando nada más y nada menos que la posición de cuarto cultivo alimentario más distribuido del mundo, después del maíz, el trigo y el arroz.
La papa es el tercer cultivo alimenticio más importante del mundo, debido a su gran valor nutricional de diversas propiedades medicinales y múltiples presentaciones. Se puede sembrar una nueva planta a partir de un pedazo de papa llamada semilla y esta nueva planta puede producir de 5 a 20 nuevos tubérculos, que será genéticamente idénticos a la planta de la semilla madre.
Nuestro país es considerado el principal productor de papa en América Latina y a nivel mundial se ubica en el puesto 11, solo detrás de Estados Unidos. Aproximadamente 1,4 millones de personas alrededor del mundo consumen papa como alimento básico y el promedio anual es 85 kilogramos por persona.
Este tour nos permitirá reconocer y disfrutar de conocer el proceso productivo de la papa, degustarla a través de la cocina y comprenderla dentro de expresiones históricas y culturales y se desarrollara en un medio rural con la participación de poblaciones locales organizadas, para beneficio de la comunidad. Un delicioso viaje el cual que nos llevara a disfrutar de los diferentes potajes y en sus mejores versiones donde el protagonista será la papa. Además, visitaremos hermosas lagunas como Kinsagocha, ruinas arqueológicas como las de Pucará Pantilliclla, campos de cultivo o cultivos, talleres de plantas artesanales o medicinales. Aquí también producen jabones, champús (hierbas aromáticas propias) y textiles; entre ellos se distinguen los de Chahuatire.
PLAN DE VIAJE
DESAYUNO – HOTEL / ALMUERZO – AGENCIA / CENA – PASAJERO
INCLUYE:
NO INCLUYE:
RECOMENDACIONES:
TOUR EN SERVICIO GRUPALRuta de la Papa PRECIO POR PERSONA Mínimo 02 personas | |
TOUR EN SERVICIO GRUPAL Incluye:
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El «Tour Ruta de la Papa Cusco» es una experiencia turística que te permite explorar una parte del Valle Sagrado de los Incas en Perú y sumergirte en la cultura y la producción de la papa, un tubérculo altamente significativo en la región andina. Este tour ofrece la oportunidad de conocer el proceso de producción de la papa, disfrutar de platos tradicionales elaborados con papas locales y comprender su importancia histórica y cultural.
Los principales puntos de visita en el tour «Ruta de la Papa en Cusco» incluyen:
La duración del «Tour Ruta de la Papa Cusco» es de un día completo. El itinerario generalmente comienza por la mañana y regresa a la ciudad de Cusco en la tarde. Durante este tiempo, los participantes tienen la oportunidad de explorar las áreas rurales del Valle Sagrado de los Incas, interactuar con las comunidades locales, conocer el proceso de producción de la papa y disfrutar de degustaciones de platos tradicionales a base de papas.
Durante el tour, se tiene la oportunidad de conocer el proceso productivo de la papa, que incluye aspectos como el cultivo, la cosecha, el almacenamiento y la preparación de este tubérculo. También se aprende sobre la diversidad de variedades de papas cultivadas en la zona.
Sí, generalmente está diseñado para brindar a los participantes una experiencia interactiva y práctica. Algunas de las actividades en las que podrías participar incluyen:
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